
ПРАЙМ
«ПРАЙМ» – сеть кафе быстрого и здорового питания, входящая в состав «Новиков Групп».
История развития компании
2004
Аркадий Новиков и партнеры создают сеть «Пять звезд»
2007
Покупка сети «ПРАЙМ», объединение в сеть Prime Star
2011
Работает 12 кафе «ПРАЙМ»
2015
Открыто 53 кафе, еще 2 строятся
2015
9 июля в 15:48 мск в кафе на Кузнецком мосту продан 1 000 000-й сандвич «ПРАЙМ»










Деятельность компании
«ПРАЙМ» – это сеть кафе быстрого и здорового питания, входящая в состав «Новиков Групп». Основатели «ПРАЙМ» решили разрушить стереотип о том, что фастфуд – это обязательно вредная и слишком калорийная еда, и им это удалось. Концепцию сети подсмотрели в Лондоне, где мода на здоровое питание начала набирать обороты уже давно. В России на тот момент не было заведений, которые сочетали бы быстрый сервис, исключительно натуральные продукты и демократичные цены, поэтому «ПРАЙМ» быстро покорил приверженцев активного и здорового образа жизни. На протяжении всех десяти лет работы «ПРАЙМ» безукоризненно следует правилу трех «нет» и не использует в приготовлении еды красители, усилители вкуса и консерванты, поэтому все блюда в сети хранятся не больше суток.
Валерий Коннов
генеральный директор сети «ПРАЙМ»
Корпоративная культура
Людям не всё равно, во имя чего они работают. Сотрудники «ПРАЙМ» могут быть уверены, что выполняют важную миссию: дают людям возможность быстро перекусить полезной и вкусной едой. Даже корпоративная политика «ПРАЙМ» проповедует активность и заботу о здоровье: все праздники в компании отмечают в спортивном стиле. Вместо застолий с алкоголем – ежегодный летний пикник, на котором сотрудники катаются на лошадях, играют в пейнтбол, проходят веревочные трассы и квесты в стиле Форт Боярд.
Сеть «ПРАЙМ» существует больше 10 лет, и за это время сотрудникам ни разу не задерживали зарплату. Компания стабильно растет и успешно преодолевает кризисы, так что люди здесь уверены в завтрашнем дне. Кроме того, «ПРАЙМ» по-настоящему ценит свою команду: все сотрудники оформлены официально и получают белую зарплату. Новичкам из других регионов оплачивают жилье в первые два месяца. У компании есть собственный учебный центр, в котором проводят обучение сотрудников всех уровней. «ПРАЙМ» готов обучить всем тонкостям работы любого кандидата – главное, чтобы у человека было желание развиваться. Самое важное качество для успешного сотрудника – это радушие и гостеприимство.
Компания быстро растет и того же ждет от людей: «ПРАЙМ» активно поощряет реальные достижения. Здесь развита система мотивации, за счет которой активные сотрудники могут существенно увеличить свой доход. Но профессионализм и результативность вознаграждаются не только материально: в «ПРАЙМ» можно очень быстро сделать карьеру. Руководителей здесь предпочитают выращивать внутри компании, а не нанимать извне. При этом не важно, как долго человек работает, важно, чего он сумел достичь. При желании за год-полтора можно вырасти от рядового сотрудника до регионального управляющего. Всё зависит только от способностей и старания.
Галерея компании
Видеоинтервью
Ольга Сорокина
Региональный управляющий
Контролирует работу шести кафе
Наталья Колесникова
Директор производственно-распределительного комплекса
Следит, чтобы блюда готовились из самых свежих продуктов и вовремя доставлялись в кафе
Анна Сидорина
Директор кафе
Отвечает за всё, что происходит в ее кафе
Сотрудники

Максим Свиридов
Региональный управляющий
Руководит работой нескольких кафе
О развитии карьере
О людях
О здоровом образе жизни

Надежда Говор
Руководитель отдела кадров
Отбирает людей в команду «ПРАЙМ» и следит за тем, чтобы они успешно влились в коллектив
Об идеальном сотруднике
Об общении
О карьерном росте
О надежности
Об отсутствии дискриминации

Улан Бейшебашев
Старший менеджер кафе
Отвечает за то, чтобы кафе работало как часы
О карьере
О том, что помогает расти
О мотивации
Об атмосфере

Мария Семерджян
Старший менеджер кафе
Следит за тем, чтобы гости были довольны, а сотрудники всегда улыбались